Европейский кофе

Что бы приготовить одну чашку крепкого кофе нужно:

• белок с одного яйца
• ванильного экстракта - 1/2 чайной ложки
• смесь сладких жидких сливок и молока

Взбейте белок. Добавьте ваниль и продолжайте взбивать до тех пор, пока не получите густой крем. Разделите крем в две чашки и влейте в них кофе. Добавьте сверху смесь сладких жидких сливок и молока.